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樹立大食物觀，再次出現(xiàn)在2023年中央一號(hào)文里，距離上次出現(xiàn)在中央一號(hào)文件的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去7年。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)講席教授、全球食物經(jīng)濟(jì)與政策研究院院長(zhǎng)樊勝根表示，大眾可以均衡膳食多吃雜糧，也可以減輕環(huán)境壓力。

新京報(bào)記者趙利新耿子葉

（文章來(lái)源：新京報(bào)）

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